Работа: в Шымкенте, 3 вакансии

• Контроль и обеспечение работы всех подразделений комплекса согласно регламента и стратегии компании;
• Увеличение количества постоянных и довольных гостей посредством оказания высокого уровня сервиса и комфорта;
• Высокий уровень чистоты по всей территории комплекса;
• Четкое и своевременное выполнение задач, поставленных Управляющим;
• Сохранность вверенных материальных и денежных средств.

Обязанности:

• Контроль и обеспечение работы всех подразделений гостиничного комплекса согласно регламента и стратегии компании в свою смену;
• Увеличение количества постоянных и довольных гостей посредством оказания высокого уровня сервиса и комфорта;
• Высокий уровень чистоты по всей территории комплекса;
• Четкое и своевременное выполнение задач, поставленных Управляющим;
• Сохранность вверенных материальных и денежных средств.

формирование заявок на необходимые продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты, обеспечение их своевременного приобретения и получения;

инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам;

контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;