Работа: в Шымкенте, 2 вакансии

Обязанности:

• Организация и контроль работы смены;
• Управление персоналом: постановка задач, контроль дисциплины, мотивация команды;
• Контроль качества сервиса и скорости;
• Работа с гостями: решение конфликтных ситуаций, повышение уровня лояльности;
• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании;
• Обучение и адаптация новых сотрудников.

Требования:

• Опыт работы менеджером в ресторане от 1 года;
• Лидерские качества и умение управлять командой;
• Стрессоустойчивость и умение быстро принимать

...

В ресторан паназиатской кухни WOK WOK Family требуется Су-шеф.

📍 Место работы: Shymkent Plaza, 3 этаж

ЧТО НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ

- Организовывать работу кухни и команды во время смены;- Распределять задачи между поварами и контролировать их выполнение;- Контролировать качество, вкус, внешний вид и скорость отдачи блюд;- Следить за соблюдением технологических карт и стандартов приготовления;- Контролировать

...